Alla inlägg under januari 2013

Av matildas-recept - 9 januari 2013 17:18

En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott!


600 g kycklingfilee

1 gullök

5 dl cremefraiche

en påse tacokrydda

1 liten burk majs

 tortilla bröd

300 g riven ost


Bryn lök och kycklingen strimmlad i lite olja.

Tillsätt tacokryddan och sedan cremefraichen samt majs.

Lägg på kycklingröra på ett tortillabröd. Rulla ihop och lägg skarven nedåt i en ugnsfast form. Fortsätt så tills formen är full. Strö på ost och gratinera i ca 185 grader i 15 minuter.

Servera gärna med en sallad!

Av matildas-recept - 9 januari 2013 16:55

En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke!


1 kg kycklingfileer

ca 300 g spenat

1-2 vitlöksklyftor

2 gul lök

5-7 dl grädde eller cremefraiche

2 msk vetemjöl

salt, peppar,grillkrydda


3 tomater

massor av riven ost


Tomatsås:

1 vitlöksklyfta

1 gullök

1 förp krossade tomater

salat, peppar, pizzakrydda

1 msk socker


olivolja till stekning

Lasagneplattor


Gör tomatsåsen först! Fräs vitlök och gul lök i olivolja, på med resten av ingredienserna och låt puttra.


Fräs lök och vitlök i olivolja, tillsätt kycklinge skuren i mindrebitar. Stek kycklingen så den blir genomstekt. Tillsätt spenat samt kryddor. Strö över vetemjöl och häll på grädden.


Täck botten på en ugnsform med tomatsåsen. Lägg på lasagneplattor. Bred på kycklingröran. Varva sen kycklingröra och lasagneplattor. Översta lagret ska vara kycklingröra.

Skiva tre tomater och lägg på.

Strö över den rivna osten.

Tillaga i ugn på 175 grader ca 45 minuter.

Presentation

Gästbok

Sök i bloggen

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2013 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards