Direktlänk till inlägg 22 februari 2012
Suveränt att sno ihop en långpanne kaka då man har lite för övermogna bananer liggandes!
56 st!!! (om man inte skär för stort!)
200 g rumsvarmt smör
6 dl socker
4 ägg
1 l vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 tsk kanel
2 tsk ingefära
4 väl mogna bananer
1 d kallt kaffe
200 g hackad mörkchoklad
Glasyr:
75 g smält smör
2 msk kallt kaffe
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker
Kokos att strö över kakan
Smörj och bröa en långpanna.
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen. Blanda de torra ingredienserna och rör ned i vispet. Mosa bananerna. Tillsätt dem och kaffet i smeten. Rör tillsist ner den hackade chokladen.
Bred ut smeten i långpannan och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter.
Rör under tiden ihop glasyren som sen ska bredas på kall kaka.
Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...
En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...
Så lätt det är att koka en marmelad! 1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...
En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott! 600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs tortilla bröd 300 g riven ost Bryn lök och k...
En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke! 1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | 11 | 12 |
|||
13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 | 23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
|||||||
|