Det här måste vara en av de godaste korvmackorna som finns!Jag åt den som barn och tycker fortfarande den är super god!Och mina barn verkar gilla den lika mycket som jag gjorde som barn!

1 pers

2 formfranskeskivor

Falukorv

Ägg

Ketchup

Senap

Bostongurka

Smör att steka i

Serveras med ett stort glas kall mjölk!

Smält smör och stek brödet på medelsvag värme.Stek ägg och falukorv.Bred ketchup på brödet, lägg på ägg och falukorv,ringla över senap och klicka på bostongurka.På med den andra brödskivan,klart!

En blandning mellan bröd och kaka!Gott till både kvällsfika och brunchen.

1 stort bröd

25 g jäst

1½ dl ljummen mjölk

4 msk honung

1 tsk salt

3 mosade mogna bananer

1 msk citronsaft

75-100 g rumsvarmt smör

5 dl grahamsmjöl

ca 4 dl vetemjöl special med fullkorn (eller vanligt vetemjöl)

Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölken.Rör tills jästen löst sig.Tillsätt honung, salt, bananer ,citronsaft och smör. Rör ner grahamsmjölet och blanda.Tillsätt vetemjöl och knåda.Degen kommer att vara kladdig.Låt jäsa övertäckt i ca 1 timma.Knåda igen och lägg i en bröad form.Låt jäsa ytterligare en timma.Sätt ugnen på 220 grader.Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.Låt svalna på galler.

Åh vad jag tycker om sno-ihop-recept!Snabbt o smidigt!Foccacia kan man variera i smak hur mycket som helst!Just idag blev det fetaost och rosmarin på min, men man kan ha på oliver, körsbärstomater, göra gropar och fylla med vitlökssmör eller pesto osv.

25 g jäst

5 dl ljummet vatten

3 msk olivolja

½-1 tsk salt

ca 1 l vetemjöl

Olivolja till pensling

Flingsalt

Fetaost

Rosmarin, färsk eller torkad

Sätt ugnen på 220 grader.

Rör ut jästen med vattnet.Tillsätt oljan,salt och vetemjöl.Rör till en jämn smet.Täck degen med en bakhandduk och låt jäsa i ca 30 minuter.Förbered under tiden fyllningen. Smörj en långpanna med olja.Häll ut degen och tryck/kavla ut till en platta.Låt jäsa 20-30 minuter. Tryck gropar i degen med fingrarna och fördela fyllningen.Ringla eller pensla över olivolja.Snåla inte!Toppa med flingsalt.

Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

Ett smarrigt och lättbakat bröd!Blir en långpanna eller två formar.Ungefär

6dl grahamsmjöl

7-9dl vetemjöl

2tsk salt

100g jäst

russin

torkade aprikoser

solrosfrön

ev valnötter

1liter mjölk

2dl mörk sirap

Ljumna mjölken,smula jästen i degbunke.Häll mjölk och sirap över jästen och rör om.Tillsätt grahamsmjöl,solrosfrön nötter och torkad frukt.Tillsätt vetemjölet.Låt degen hellre vara lite lös än för fast,blir saftigare bröd då!Låt jäsa under bakduk en stund.Runt 30-40 min kan vara lagomt.Smörj en långpanna häll ner degen.Ställ in i ugnen som är runt 175grader varm.Grädda till brödet ser färdigt ut, kan ta ca 40 min.