Direktlänk till inlägg 20 januari 2011
Ett smarrigt och lättbakat bröd!Blir en långpanna eller två formar.Ungefär
6dl grahamsmjöl
7-9dl vetemjöl
2tsk salt
100g jäst
russin
torkade aprikoser
solrosfrön
ev valnötter
1liter mjölk
2dl mörk sirap
Ljumna mjölken,smula jästen i degbunke.Häll mjölk och sirap över jästen och rör om.Tillsätt grahamsmjöl,solrosfrön nötter och torkad frukt.Tillsätt vetemjölet.Låt degen hellre vara lite lös än för fast,blir saftigare bröd då!Låt jäsa under bakduk en stund.Runt 30-40 min kan vara lagomt.Smörj en långpanna häll ner degen.Ställ in i ugnen som är runt 175grader varm.Grädda till brödet ser färdigt ut, kan ta ca 40 min.
Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...
En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...
Så lätt det är att koka en marmelad! 1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...
En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott! 600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs tortilla bröd 300 g riven ost Bryn lök och k...
En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke! 1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 |
19 |
20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|