Alla inlägg den 15 november 2011
Det här receptet hittade jag i en tidning för några år sedan, provade till en jul och tyckte det var jättegott! Sen försvann receptet..tills för 6 mån sen! Så här kommer det! Supergott på julbordet!
10 pers på julbordet, 5 pers som middag
10 st benfria kycklinglår
20 st katrinplommon
3 msk skånssenap
3 msk soja
3msk olja
3 apelsin
3 tsk salt
3 krm vitpeppar
3 krm kryddpeppar
Blanda senap, olja, soja och katrinplommon. Tillsätt finrivet apelsinskal. Halvera ev kycklinglåren och lägg i en tät behållare/påse. Slå på marinaden och låt stå i kylen några timmar, gärna över natten.
Bred ut kycklingen och lägg ett katrinplommon i vart och ett. Salta och peppra.Krossa kryddpeppar och strö över.
Rulla ihop och fäst med en tandpetare.
Lägg ruladerna i en ugnsform och slå över resten av marinaden. Skär apelsinen i klyftor och lägg över även dem.
Stek i ugnen 175 grader i ca 35 minuter.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 | 5 |
6 |
||||
7 | 8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 | 16 |
17 |
18 | 19 |
20 |
|||
21 | 22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
|||||||
|