Det här receptet hittade jag i en tidning för några år sedan, provade till en jul och tyckte det var jättegott! Sen försvann receptet..tills för 6 mån sen! Så här kommer det! Supergott på julbordet! 

10 pers på julbordet, 5 pers som middag

10 st benfria kycklinglår

20 st katrinplommon

3 msk skånssenap

3 msk soja

3msk olja

3 apelsin

3 tsk salt

3 krm vitpeppar

3 krm kryddpeppar

Blanda senap, olja, soja och katrinplommon. Tillsätt finrivet apelsinskal. Halvera ev kycklinglåren och lägg i en tät behållare/påse. Slå på marinaden och låt stå i kylen några timmar, gärna över natten.

Bred ut kycklingen och lägg ett katrinplommon i vart och ett. Salta och peppra.Krossa kryddpeppar och strö över.

Rulla ihop och fäst med en tandpetare.

Lägg ruladerna i en ugnsform och slå över resten av marinaden. Skär apelsinen i klyftor och lägg över även dem.

Stek i ugnen 175 grader i ca 35 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...

En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver   Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...

Så lätt det är att koka en marmelad!  1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker   Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...

En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott!   600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs  tortilla bröd 300 g riven ost   Bryn lök och k...

En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke!   1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...