Den här salladen tar max 10 minuter att sno ihop! Är en fräsch och lite syrlig variant.

1 rödlök

1 grönt syrligt äppe

Smörgåsgurka

ca 10 små inlagda rödbetor

cremefraiche

salt, vitpeppar

lite spad från rödbetorna

Finhacka lök äpple smörgåsgurka och rödbetor. Blanda i en skål. Tillsätt cremefraiche, salt, peppar och lite spad från rödbetorna. Klart!