Direktlänk till inlägg 4 mars 2012
Mmmm cheescake!
Botten:
300 g digestivekex
125 g smält smör
Fyllning:
600 g cream cheese, tex philadelphiaost
1½ dl florsocker
2 tsk äkta vaniljpulver eller en vaniljstång
Saft och skal från 1 citron
3 dl lättvispad grädde
Krossa digestivekexen och blanda med det smälta smöret. Tryck ut i en stor form, ca 24 cm. Ställ kallt.
Rör ihop cream cheese, florsocker och vaniljpulver. Tillsätt saft och skal från citron.
Blanda med den lättvispade grädden.
Bred smeten på digestivebotten och frys minst 4 timmar. Ta fram ca 30 min före servering.
Garnera med blåbär,hallon,jordgubbar eller passionsfrukt.
För att få den glutenfri, skippa digestivekekexen eller köp glutenfria kakor som du mixar med smör.
Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...
En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...
Så lätt det är att koka en marmelad! 1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...
En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott! 600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs tortilla bröd 300 g riven ost Bryn lök och k...
En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke! 1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | ||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 | 23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 | 28 |
29 |
30 | 31 |
||||
|