Inlägg publicerade under kategorin Bakverk
Uj så mastig!Och god!
Botten:
1dl ljus sirap
1burk jordnötssmör(gärna med bitar)
6dl cornflakes
Tryffel:
400-500g mjölkchoklad
1dl grädde
1-2msk smör
Koka upp sirap.Dra från värmen och tillsätt jordnötsmöret.Rör om tills allt har blandat sig.Rör i cornflakes och vänd om lite försiktigt.Häll upp i en pajform.Ställ kallt.
Hacka eller riv mjölkchokladen.Koka upp grädde dra från plattan och rör i choklad+smör.Rör om tills allt har smält.
Häll tryffeln över cornflakes botten och ställ kallt i några timmar.
En smarrig och riktigt kladdig kladdkaka,precis som det ska vara mao! Vill man, så kan man tillsätta 2msk vetemjöl för att kakan ska får lite mera styrsel, men då är den ju inte glutenfri längre.
150g margarin
200g mörk blockchoklad
4ägg
2dl socker
en gnutta salt
(2msk mjöl)
Sätt på ugnen på 225grader.
Smält smör och socker tillsammans.Vispa ägg och socker pösigt.Tillsätt choklad smeten(och ev mjöl)och en gnutta salt,vispa.Bra att provsmaka smeten innan den far in i ugnen.
Smörj en rund form,bröa med lite kakao.Häll i smeten och grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.Servera ljummen med lättvispad grädde och hallon.
Goda kakor som har en tendens till att försvinna,jag gör oftast trippelsats..
200g smör (riktigt smör, inte margarin)rumsvarmt
2½dl socker (vill man ha variation kan man ta råsocker,muscovadosocker eller nåt annat)
4msk sirap
2½dl vetemjöl
2dl grahamsmjöl
1tsk bakpulver
2msk vaniljsocker
1½-2dl solrosfrön
Ugnen ska vara på 200grader.Rör smör och socker poröst.Tillsätt sirap och rör om.Blanda i resterande ingredienser och se till att det blir en smidig deg.Rulla ut till långa längder,ungefär fingertjocka.Lägg på bakplåtspapper.Platta till dem något och strö lite extra solrosfrön över.Grädda mitt i ugnen ca 15min.Skär i snittar när de svalnat något.
Seg,söt och sliskig!
100g smör
100g vitchoklad
2dl socker
2tsk vaniljsoscker
2 ägg
rivet skal+lite saft av en citron
2½dl vetemjöl
ev kokos att bröa formen med
Smält smöret,hacka chokladen och blanda med smöret.Rör i socker,vaniljsocker,mjöl och ägg.Smaksätt med citron.Smaka av smeten!
Smörj en form och bröa med kokos eller ströbröd grädda i mitten av ugnen 200grader 12-15 minuter.Den ska vara kladdig!Servera gärna med bär och vispad grädde.
En riktigt sliskig och mastig godispaj som jag hittade i någon tidining för flera år sedan.Lite små mäckig att göra pga alla moment,men det är helt klart värt besväret!
200g choklad cookies
75g smör
mörkchokladkola
1½dl grädde
1½dl socker
1dl mörk sirap
2msk kakao
½tsk ättiksprit
50g smör
Ljus chokladkola
1½dl grädde
1½dl socker
1dl ljussirap
100g vitchoklad
½ tsk ättiksprit
50g smör
Börja med botten.Smält smöret,krossa cookies.Blanda ihop och tryck ut i en pajform,ställ kallt.
Mörkchokladkola:
Blanda grädde,socker,sirap och kakao i en kastrull,koka upp och låt koka i 10-15min till 120grader.Dra bort från värmen och tillsätt smör och ättiksprit.Häll över pajbotten och ställ kallt.
Ljus chokladkola:
Blanda grädde socker och sirap i en kastrull och låt koka upp.Koka i 10-15 min,även där till 120grader.Hacka den vita chokladen.Dra kastrullen från värmen och blanda i choklad smör och ättiksprit.Rör om tills chokladen smält.Häll över den stelnade mörka chokladkolan och ställ kallt.
Ta gärna fram pajen 15 min innan servering och strö lite kakao över.Servera med lättvispad grädde men förvarna gästerna att den är mastig!
Ett enkelt och smarrigt recept som går att variera hur mycket som helst!
100g smör
100g mörkchoklad(eller 200g,går lika bra!)
200g vit choklad
2ägg
2dl strösocker
1msk vanilj socker
1 gnutta salt
1½dl vetemjöl
1tsk bakpulver
Lite kakao
Smält smör,med fördel i micron.Hacka chokladen och rör i det smälta smöret.Rör tills chokladen har smält.Blanda i alla torra ingredienser utom den vita chokladen.Rör om o kanske smaka? Rör i äggen (ett i taget står det i alla recept men det funkar att ta i båda samtidigt)Grov hacka den vita chokladen och blanda hälften i smeten.Smörj en form med lite smör och bröa med kakaon.Häll över smeten i formen och strö över resten av den vita chokladen.
Grädda mitt i ugnen 175grader ca 15 min.Kakan ska vara kladdig! Servera med lättvispad grädde.
Tillsätt någon av dessa ingredienser för att få variation på kakan
grovhackade valnötter
grovhackade salta jordnötter
Syltade körsbär
Krossade polkagrisar
bananbitar
Hallon
Maschmallows
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 | |||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
31 |
|||||||
|