Direktlänk till inlägg 23 januari 2011
Har inte varit något fan av chili con carne tidigare men när jag gjorde det här receptet så fick jag något av en aha upplevelse!Så god!
4pers
400 g krossade tomater
4 msk tomatepuré
460 g röda kidney bönor (på burk)
2 (fast jag brukar nog ta 3-4) vitlöksklyftor
2 gullök
1 röd färsk chili
2 grön paprika
500 g nötfärs
Olivolja
1 tsk spiskummin
Salt och nymalen peppar
Den här rätten kan tillagas i micro,hör av er till mig om ni vill ha den versionen!
Hetta upp olja i en stekpanna/stekgryta.Sänk värmen.Fräs lök+vitlök.Tillsätt köttfärs och bryn den.Häll på krossade tomater,tomatpure och en gnutta olja.Dela chilin och skrapa ur kärnorna.Finhacka och blanda ner i grytan.Skär paprika i tärningar och blanda i.Skölj bönorna och blanda i dem. Smaka av med salt peppar och spiskummin.
Servera med bröd och ev ris
Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...
En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...
Så lätt det är att koka en marmelad! 1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...
En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott! 600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs tortilla bröd 300 g riven ost Bryn lök och k...
En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke! 1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 |
19 |
20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|