Direktlänk till inlägg 28 januari 2011

Tonfisk smörgåstårta

Av matildas-recept - 28 januari 2011 12:31

En stor smörgåstårta som räcker till många!Fyll den gärna dagen innan servering.


10-15 pers

10 st hönökakor (nästan 2 förpackningar)

5 burkar tonfisk i vatten

2 rödlök

Ca 10 cm purjolök

1 skalat grönt äpple

Ca 1 dl hackad smörgåsgurka

1½ dl majonäs

1 l creme fraiche

Citronpeppar

Salt

Nymalen vitpeppar

Förslag till garneringen:

Sallad,gurka,tomater,ostskivor,skinka,ägg,räkor,la
x,dill,citron,rom mm


Låt tonfisken rinna av.Hacka lök+purjolök+äpple+smörgåsgurka.Blanda hacket med tonfisk i en bunke.Ha på ganska mycket citronpeppar(1-2msk kanske)salta och peppra.Se till så att allt blandas.Rör ner majonäs och cremefraiche,smaka så att det är tillräckligt kryddat.

Lägg ut två hönökakor så det blir en rund tårta på en bricka.Varva sen med fyllning och hönökakor.Det räcker till  4 lager fyllning.Avsluta med hönökakor.Lägg på en fuktad kökshandduk som täcker tårtan.Låt stå kallt,gärna över natten.Garnera innan servering.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av matildas-recept - 21 december 2014 22:22

Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...

Av matildas-recept - 21 december 2014 22:15

En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver   Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...

Av matildas-recept - 10 augusti 2013 08:22

Så lätt det är att koka en marmelad!  1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker   Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...

Av matildas-recept - 9 januari 2013 17:18

En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott!   600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs  tortilla bröd 300 g riven ost   Bryn lök och k...

Av matildas-recept - 9 januari 2013 16:55

En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke!   1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...

Presentation

Gästbok

Sök i bloggen

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<<
Januari 2011 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards