Direktlänk till inlägg 28 januari 2011
Lättgjord!God till både pasta och ris.
5 pers
5 st kycklingfile
500g spenat,färsk eller djupfryst
3 vitlöksklyftor,pressade
1-2 röda paprikor
4 soltorkade tomater i strimmlor
Saft från en citron
Kyckling fond
2 dl vatten
2 msk vetemjöl
3-5 dl vispgrädde
1 kuvert saffran
Salt,svartpeppar,citronpeppar
Hetta upp lite olja och fräs vitlöken på svag värme.Tillsätt spenaten.Dela kycklingfilen i lagomt stora bitar.Fräs i en stekpanna.Salta och peppra.Kärna ur paprikan och skär i strimmlor.Tillsätt spenat,paprika och soltorkade tomater i kycklingen.Häll på vatten,kycklingfond och citronsaft.Rör ut mjölet i lite av grädden.Tillsätt det och resten av grädden.Smaka av.
Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...
En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...
Så lätt det är att koka en marmelad! 1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...
En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott! 600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs tortilla bröd 300 g riven ost Bryn lök och k...
En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke! 1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 |
19 |
20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|