Direktlänk till inlägg 25 april 2011
Ett måste nu till sommarens alla grillfester, buffer och pickninckar!
Räcker till många.
ca 15 potatisar,lägg till några extra om det verkar lite
15 cm purjolök, finhackad
Kapris
Ett knippe bladpersilja, finhackad
Vinigrett:
1dl olivolja
3 msk vitvinsvinäger
1-2 msk dijonsenap
2 dl grönsaksbuljong
1 tsk italiensk salladskrydda
salt, vitpeppar
Skala potatisen och dela i fyra bitar per potatis.Koka i lättsaltat vatten. Häll potatisen i en skål och blanda i purjolök och kapris.
Vispa ihop ingredienserna till vinigretten och häll över potatisen. Jag gör det då potatisen fortfarande är varm.
Tillsätt den finhackade persiljan och blanda försiktigt. Kan serveras både ljummen och kall.
Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...
En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...
Så lätt det är att koka en marmelad! 1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...
En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott! 600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs tortilla bröd 300 g riven ost Bryn lök och k...
En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke! 1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | |||||||
4 |
5 |
6 |
7 | 8 | 9 |
10 | |||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 | 17 | |||
18 |
19 |
20 | 21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 | 26 |
27 |
28 | 29 | 30 |
||||
|