Ett jag tager vad jag haver hemma recept! Det går att "spä" ut med så gott som vad som helst!

10-12 pers

1 kg kyckling filee

2 pkt bacon

2 vitlöksklyftor

1 gul lök

½ purjolök

400 g färska champinjoner

2 röd paprika

4 soltorkade tomater

3 hönsbuljongtärningar

3 dl grädde

1 dl mjölk+3 msk vetemjöl

5 dl cremefraiche

Salt, svartpeppar och vitpeppar

Ett knippe färska örter tex basilika, oregano och timjan

Skär bacon i småbitar och lägg dem i en upphettad stekpanna. Tillsätt kycklingen i lagomt stora bitar. Stek tills kycklingen är genomstekt.

Skär lök, vitlök, purjolök, champinjoner,paprika och soltorkade tomater i lagoma bitar. Bryn dem lätt i en stor stekpanna med upphettad olivolja.

Lägg över kyckling och bacon med grönsakerna.

Häll över grädden och låt puttra.

Blanda mjölk och vetemjöl och slå över grytan. Tillsätt cremefraiche och hönsbuljontärningarna.

Smaka av med salt och peppar.

Hacka de färska örterna och tillsätt dem sist.

Servera med pasta eller ris.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...

En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver   Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...

Så lätt det är att koka en marmelad!  1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker   Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...

En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott!   600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs  tortilla bröd 300 g riven ost   Bryn lök och k...

En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke!   1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...