Goda att äta,lätta att göra!

200 g smör

2 dl socker

2 ägg

2 msk grovmald kardemumma

2 dl grädde

1 l mjöl

2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grade.

Vispa smör och socker poröst.

Rör i kardemumma, ägg och grädde.

Blanda 8 dl mjöl med bakpulver och rör ner det i smeten. TIllsätt de övriga 2 dl om det behövs.

Arbeta ihop till en deg. Rulla till 5-6 längder och lägg dem på bakplåtspapper.

Platta ut dem något.

Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

Skär längderna i långa smala skivor på snedden. Lägg tillbaka dem på plåten med snitt ytan uppåt.

Rosta dem i 5 minuter. Stäng av ugnen och öppna ugnsluckan. Låt skorporna vara kvar i ca 30 minuter.

Förvara dem i en tät burk så håller de länge.