Sötsliskig och jättegod!Den behöver yogurten som tillbehör.

Pajskal:

3dl mjöl

120g smör

2msk socker

2msk vatten

Fyllning:

2ägg

1½dl farinsocker

1dl sirap

1tsk vaniljsocker

1krm salt

100g smält smör

2st dubbeldajm

turkisk yoghurt till servering

Sätt ugnen på 150grader.

Hacka ihop ingredienserna till pajskalet.Tryck ut i en form och ställ kallt ca 15 min.Nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min.

Vispa undertiden ihop ägg farinsocker sirap salt och vaniljsocker.Vispa i smöret och häll smeten i pajskalet.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 min. Hacka dajmen och strö över den varma pajen.Låt kallna.Servera med yoghurt.

Mmmmm...

450g mörk choklad

5msk sirap

6dl grädde

(rostade och hackade hasselnötter,kan uteslutas)

Smält choklad+sirap i micro eller över vattenbad.Vispa grädden lätt,den ska just börja få form.Rör i den något avsvalnade chokladen i grädden.Bröa ev en pajform med nötterna.Häll i chokladsmeten och ställ kallt i några timmar

Uj så mastig!Och god!

Botten:

1dl ljus sirap

1burk jordnötssmör(gärna med bitar)

6dl cornflakes

Tryffel:

400-500g mjölkchoklad

1dl grädde

1-2msk smör

Koka upp sirap.Dra från värmen och tillsätt jordnötsmöret.Rör om tills allt har blandat sig.Rör i cornflakes och vänd om lite försiktigt.Häll upp i en pajform.Ställ kallt.

Hacka eller riv mjölkchokladen.Koka upp grädde dra från plattan och rör i choklad+smör.Rör om tills allt har smält.

Häll tryffeln över cornflakes botten och ställ kallt i några timmar.

En smarrig och riktigt kladdig kladdkaka,precis som det ska vara mao! Vill man, så kan man tillsätta 2msk vetemjöl för att kakan ska får lite mera styrsel, men då är den ju inte glutenfri längre.

150g margarin

200g mörk blockchoklad

4ägg

2dl socker

en gnutta salt

(2msk mjöl)

Sätt på ugnen på 225grader.

Smält smör och socker tillsammans.Vispa ägg och socker pösigt.Tillsätt choklad smeten(och ev mjöl)och en gnutta salt,vispa.Bra att provsmaka smeten innan den far in i ugnen.

Smörj en rund form,bröa med lite kakao.Häll i smeten och grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.Servera ljummen med lättvispad grädde och hallon.

Seg,söt och sliskig!

100g smör

100g vitchoklad

2dl socker

2tsk vaniljsoscker

2 ägg

rivet skal+lite saft av en citron

2½dl vetemjöl

ev kokos att bröa formen med

Smält smöret,hacka chokladen och blanda med smöret.Rör i socker,vaniljsocker,mjöl och ägg.Smaksätt med citron.Smaka av smeten!

Smörj en form och bröa med kokos eller ströbröd grädda i mitten av ugnen 200grader 12-15 minuter.Den ska vara kladdig!Servera gärna med bär och vispad grädde.

Den här efterrätten är snuskigt god, om jag får säga det själv!

3dl grädde

300g vitchoklad

rivetskal+lite saft från en lime

Ett paket frysta blåbär

Vaniljglass

Koka upp grädden,hacka chokladen.Dra grädden från värmen och blanda i chokladen.Rör om tills chokladen har smält.Smaksätt med lime.Smaka

Lägg blåbär i en dessertskål.(de får gärna vara frysta)Häll över chokladsåsen så blåbärna nästan simmar runt.Lägg på en kula vaniljglass.Finns det någon sås kvar så ringla lite över glassen oxå.Slurp

Såsen är även god till färska jordgubbar.

Mmmmmm smälter i munnen!

4-6 pers,beroende på hur mkt man vill ha..

3dl vispgrädde

200g vitchoklad

1äggula

rivet skal från en lime

Färska jordgubbar

Vispa grädden lätt.Smält chokladen försiktigt.Tillsätt grädden och äggulan i chokladen.Smaksätt med det rivna limeskalet. Lägg upp moussen i portionsglas,dekorera med jordgubbar.Njut

En riktigt sliskig och mastig godispaj som jag hittade i någon tidining för flera år sedan.Lite små mäckig att göra pga alla moment,men det är helt klart värt besväret!

200g choklad cookies

75g smör

mörkchokladkola

1½dl grädde

1½dl socker

1dl mörk sirap

2msk kakao

½tsk ättiksprit

50g smör

Ljus chokladkola

1½dl grädde

1½dl socker

1dl ljussirap

100g vitchoklad

½ tsk ättiksprit

50g smör

Börja med botten.Smält smöret,krossa cookies.Blanda ihop och tryck ut i en pajform,ställ kallt.

Mörkchokladkola:

Blanda grädde,socker,sirap och kakao i en kastrull,koka upp och låt koka i 10-15min till 120grader.Dra bort från värmen och tillsätt smör och ättiksprit.Häll över pajbotten och ställ kallt.

Ljus chokladkola:

Blanda grädde socker och sirap i en kastrull och låt koka upp.Koka i 10-15 min,även där till 120grader.Hacka den vita chokladen.Dra kastrullen från värmen och blanda i choklad smör och ättiksprit.Rör om tills chokladen smält.Häll över den stelnade mörka chokladkolan och ställ kallt.

Ta gärna fram pajen 15 min innan servering och strö lite kakao över.Servera med lättvispad grädde men förvarna gästerna att den är mastig!