Direktlänk till inlägg 19 augusti 2011
Det går oftast snabbt att sno ihop en rulltårta. Om man sen spritsar på lite grädde eller vitchokladmousse och garnerar med bär så har man sig en bakelse.
Här kommer en chokladrulltårta variant med god chokladtryffel.
3 ägg
1½ dl socker
5 msk potatismjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
tryffel:
1 dl vispgrädde
200 g mörk choklad
Sätt ugnen på 250 grader
Börja med tryffeln.
Koka upp grädden och rör i den hackade chokladen. Smaksätt ev med kaffe, mint, citrus eller likör. Ställ åt sidan.
Vispa ägg och socker kraftigt.
Vänd ner övriga ingredienser.
Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 5 minuter.
Stjälp upp kakan på ett bakplåtspapper med socker och kakao.
Bred tryffeln på den varma kakan.
Rulla ihop till en rulle och lägg kallt någon timma.
Servera med grädde.
Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...
En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...
Så lätt det är att koka en marmelad! 1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...
En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott! 600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs tortilla bröd 300 g riven ost Bryn lök och k...
En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke! 1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 |
6 | 7 |
|||
8 |
9 | 10 |
11 | 12 |
13 |
14 | |||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 | 20 | 21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 | 27 |
28 |
|||
29 |
30 | 31 |
|||||||
|