Direktlänk till inlägg 7 februari 2011
En lättlagad krämig och god soppa! Vil man ha den vegetarisk byter man ut hönsbuljongen mot grönsaksbuljong och vill man ha den matigare kan man tillsätta små pastahjul eller liknade.Stark korv och maj är också gott att ha i.Servera gärna tillbehör som krutonger,majs och korv i skålar vid sidan om så får man blanda till sin egna soppa!
1 msk smör
500 g passerade tomater
1-2 pressade vitlöksklyftor
2 hönsbuljongtärningar
2½ dl matlagningsgrädde
4 dl vatten
1 pkt djupfryst basilika (självklart går det med färsk också!)
Salt,peppar
Ev krutonger som läggs i soppan då man serverar
Fräs vitlöken i smöret på svag värme.Tillsätt tomat,buljong och vatten och koka upp.Låt små koka på medelvärme i ca 6 minuter.Tillsätt grädde och basilika och småkoka i ytterligare 5 minuter.Smaka av med salt och peppar.
Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...
En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...
Så lätt det är att koka en marmelad! 1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...
En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott! 600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs tortilla bröd 300 g riven ost Bryn lök och k...
En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke! 1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 |
19 |
20 | |||
21 |
22 |
23 | 24 | 25 |
26 | 27 |
|||
28 | |||||||||
|