Alla inlägg den 20 februari 2011
Prova att byta ut smaksättningarna!Citron istället för vanilj,kaffe istället för mint ellerkör med bara ren choklad smak.Man kan också stoppa ner en chokladbit eller dumlekola.Eller varför inte prova med hallon?Pudra över kakao och florsocker eller gör en chokladganache eller en glasyr.Feel free!
ca 14 st
100 g mörk choklad
1 msk grädde
pepparmints arom
100 g vitchoklad
1 msk grädde
Vaniljpulver
3 ägg
1 dl socker
125 g rumsvarmt smör
½ dl yoghurt
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
En gnutta salt
Sätt ugnen på 200 grader.
Bryt chokladen i bitar och lägg i en micro tålig skål.Tillsätt grädde.Smält i micro ca 1 min.Häll över i en bunke.Gör samma sak med den vita chokladen.Häll den i en egen bunke.Smaksätt den mörka chokladen med pepparmintsarom.Ta lite i taget och smaka av.
Den vita chokladen smaksätts med vaniljpulvret.
Vispa ihop ägg,socker och smör.Tillsätt yoghurt, mjöl, bakpulver samt salt.
Blanda hälften av smeten med den mörka chokladen och den andra hälften med den vita chokladen.
Skeda i den mörka smeten i muffinsformarna,ca 1 sked per form.Skeda den vita smeten över den mörka.Det går att fylla nästan fullt! Ta en tandpetare och snurra runt lite försiktigt med den i formarna så att smeten blandas lite.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 |
19 |
20 | |||
21 |
22 |
23 | 24 | 25 |
26 | 27 |
|||
28 | |||||||||
|