Direktlänk till inlägg 20 februari 2011
Prova att byta ut smaksättningarna!Citron istället för vanilj,kaffe istället för mint ellerkör med bara ren choklad smak.Man kan också stoppa ner en chokladbit eller dumlekola.Eller varför inte prova med hallon?Pudra över kakao och florsocker eller gör en chokladganache eller en glasyr.Feel free!
ca 14 st
100 g mörk choklad
1 msk grädde
pepparmints arom
100 g vitchoklad
1 msk grädde
Vaniljpulver
3 ägg
1 dl socker
125 g rumsvarmt smör
½ dl yoghurt
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
En gnutta salt
Sätt ugnen på 200 grader.
Bryt chokladen i bitar och lägg i en micro tålig skål.Tillsätt grädde.Smält i micro ca 1 min.Häll över i en bunke.Gör samma sak med den vita chokladen.Häll den i en egen bunke.Smaksätt den mörka chokladen med pepparmintsarom.Ta lite i taget och smaka av.
Den vita chokladen smaksätts med vaniljpulvret.
Vispa ihop ägg,socker och smör.Tillsätt yoghurt, mjöl, bakpulver samt salt.
Blanda hälften av smeten med den mörka chokladen och den andra hälften med den vita chokladen.
Skeda i den mörka smeten i muffinsformarna,ca 1 sked per form.Skeda den vita smeten över den mörka.Det går att fylla nästan fullt! Ta en tandpetare och snurra runt lite försiktigt med den i formarna så att smeten blandas lite.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...
En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...
Så lätt det är att koka en marmelad! 1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...
En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott! 600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs tortilla bröd 300 g riven ost Bryn lök och k...
En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke! 1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 |
19 |
20 | |||
21 |
22 |
23 | 24 | 25 |
26 | 27 |
|||
28 | |||||||||
|