Direktlänk till inlägg 9 februari 2011

Citronrutor

Av matildas-recept - 9 februari 2011 09:54

Söta och syrliga och mumsiga!


Deg:

2½ dl vetemjöl

½ dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

150 g rumsvarmt smör


Citronkräm:

3 ägg

2 dl strösocker

½ dl vetemjöl

1 dl pressad citronsaft 

Rivet skal från en stor citron

Florsocker att sikta över

Sätt på ugnen på 200 grader.

Hacka ihop mjöl, socker, vaniljsocker och smör.Smör en liten långpanna och tryck ut degen med mjölade fingrar.Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Vispa under tiden ägg och socker pösigt.Tillsätt lite vetemjöl,citronsaft+rivet skal.Häll citronkrämen över den förgräddade kakan och grädda i ytterligare 8-10 minuter. Pudra mycket florsocker över den nygräddade kakan och låt den sen kallna innan servering.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av matildas-recept - 21 december 2014 22:22

Det är inte alls svårt att göra egen mandelmassa! Fick recept på pistagemandelmassa häromveckan och rackarns vad enkelt det var! Och så gott det blir! 200g pistage nötter, skalade och osaltade 120 g skållad och skalad sötmandel 3dl florsocker ...

Av matildas-recept - 21 december 2014 22:15

En barnsligt god kola! 100g smör 2 dl grädde 3 dl socker 1dl sirap En gnutta salt Skal från en citron ½ tsk äkta vaniljpulver   Blanda smör grädde socker sirap och salt i en tjockbottnad kastrull på låg värme. När smöret har smält k...

Av matildas-recept - 10 augusti 2013 08:22

Så lätt det är att koka en marmelad!  1,5 liter svarta vinbär, sköljda och rensade 1,25 dl vatten 700 g socker   Lägg bär och vatten i en kastrull och låt koka upp. Låt sedan de små koka på medelvärme i ca 20-25 minuter. Ta bort kastrullen ...

Av matildas-recept - 9 januari 2013 17:18

En rätt som du kan variera hur mkt som helst! Här tog jag lite av det jag hade hemma, blev gott!   600 g kycklingfilee 1 gullök 5 dl cremefraiche en påse tacokrydda 1 liten burk majs  tortilla bröd 300 g riven ost   Bryn lök och k...

Av matildas-recept - 9 januari 2013 16:55

En bra rätt att laga mkt av! Går bra att frysa in i matlådor! Variera fyllningen efter smak och tycke!   1 kg kycklingfileer ca 300 g spenat 1-2 vitlöksklyftor 2 gul lök 5-7 dl grädde eller cremefraiche 2 msk vetemjöl salt, peppar,gri...

Presentation

Gästbok

Sök i bloggen

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27
28
<<< Februari 2011 >>>

Tidigare år

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards